가지튀김~ 가지 싫어하는 저희 아이 가지튀김 해주면 잘 먹어요. 가지는 살짝 칼집내서 소금뿌려 5분정도 절여준 뒤 물기 닦고 반죽에 묻혀 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝~ 너무 맛있어요.