프라이팬에 들기름 두르고 촌두부 앞뒤로 노릇하게 부쳐서 고소하게 먹어요. 두부가 물기를 많이 머금고 있지 않아 부칠때 기름도 별로 안 튀고 두부가 엄청 고소해요.