두부양배추무침
1. 두부는 깍뚝썰기해서 물기를 닦고 프라이팬에 골고루 뒤집어가며 노릇하게 구워 식혀줍니다.
2. 볼에 채썬 양배추, 두부, 들깨가루, 김자반, 들기름을 넣고 잘 버무려 줍니다. 싱거우면 소금으로 간을 맞춰요.
간단하면서도 가볍고 든든하게 먹을 수 있는 두부양배추무침이에요. 밥반찬으로 먹기도 하고 샐러드처럼 이대로 먹기도 해요. 식단으로 좋아요.