쌀국수에 숙주와 청경채 듬뿍 넣고 끓여 먹어요. 소고기나 닭고기 올려 먹어도 좋은데 오늘은 간편하게 끓이느라 고기는 생략하고... 국물은 좀 적게 먹고 채소랑 고기 위주로 많이 먹으면 쌀국수 맛도 느끼면서 부담없이 먹을 수 있어요.