요즘 쉬라즈 샐러드 계속 만들어 먹고 있어요. 오이, 방울토마토, 파프리카, 양파, 샐러리 깍뚝썰기 해서 넣고 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추 뿌려 버무린 뒤 냉장고에 넣고 3~4시간 숙성시켜 먹으면 되요. 더울때 아삭하고 시원한 야채 먹으면 맛있어요. 샐러드에 이것저것 단백질 같이 먹어요.