시원하고 칼칼한 김칫국에 순두부를 퐁당 넣고 끓였어요. 멸치육수에 익은 썰은배추김치 넣고 끓이다가 콩나물, 어묵, 순두부 넣고 참치액젓으로 간하고 한소끔 끓이면 맛있는 순두부김칫국이에요. 국물이 시원하고 보들보들 순두부가 고소하니 맛있어서 저희집에서 자주 해 먹는 국이에요.