상품설명

상품 코드 :

40227888

• 제품 특징

  정지선 셰프가 제안하는 정통 딤섬으로, 큼직하게 썰어 넣은 새우살의 탱글한 식감과 은은한 참기름 풍미를 구현하였습니다.

• 만두피

  전분을 뜨거운 물로 반죽하는 익반죽 공법을 적용하여 속이 비치는 투명하고 쫄깃한 피를 완성하였습니다.

• 속재료

  통통하게 살이 오른 새우를 듬성듬성 큼직하게 썰어 넣어 씹을 때마다 살아있는 결을 느낄 수 있습니다.

• 조리 방법

  찜기 조리 시 끓는 물에 딤섬을 올리고 조리하며, 전자레인지 조리 시 트레이에 물을 뿌린 후 봉지째 넣어 조리합니다.

• 규격 및 보관

  본 제품은 냉동 보관 제품이며, HACCP 인증을 받은 시설에서 제조하였습니다.

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