상품설명

상품 코드 :

40225255

• 제품 특징

  콩에서 유래한 분리대두단백(ISP)을 사용하여 단백질 11g을 함유하고 있으며, 설탕 대신 스테비아와 에리스리톨을 적용하여 당류를 1.1g으로 낮춘 고단백 저당 영양 설계 제품입니다.

• 원료 및 함량

  미국산 및 캐나다산 밀가루를 바탕으로 직접 배양한 발효종 사워도우를 사용하였으며, 식이섬유 보강을 위해 리너지밀기울분을 원료로 배합하였습니다.

• 맛 특징

  직접 배양한 발효종 사워도우로 풍미를 살리고, 반죽 표면에 증기를 주입하는 오븐스팀 공정을 거쳐 촉촉하고 말랑하면서도 쫄깃하고 퐁신한 식감을 구현하였습니다.

• 제품 규격 및 보관

  가로 165mm, 세로 170mm 규격의 80g 용량 제품으로, 영하 18도 이하에서 냉동 보관 시 제조일로부터 9개월 동안 보관이 가능합니다.