상품설명

상품 코드 :

40145335

• 원재료 및 선별

  단단한 국내산 알타리무만 엄격하게 선별하여 사용합니다. 국내산 소금으로 골고루 절이고, 잘 거른 하선정 멸치액젓과 색이 고운 국내산 고춧가루로 양념합니다. 주요 원재료인 국내산 알타리무, 하선정 멸치액젓, 국내산 고춧가루 전량 국내산입니다.

• 발효 및 숙성

  CJ 특허 유산균을 적용하였습니다(특허등록번호: 10-1807995). 익을수록 시원하고 청량한 맛이 살아나, 맛의 깊이가 더해지도록 설계하였습니다.

• 맛 특징 및 활용

  아삭한 알타리무 식감과 하선정 멸치액젓의 깊은 감칠맛이 어우러집니다. 색이 고운 국내산 고춧가루를 사용하여 정갈한 빛깔이 특징입니다. 아삭하고 시원한 비비고 총각김치는 면 요리와 찰떡궁합으로, 보글보글 끓인 칼국수에 아삭아삭한 비비고 총각김치를 곁들여 입맛 돋우는 한 끼를 즐겨보실 수 있습니다.

• 보관 및 규격

  1.5kg, 포장크기 27cm × 27cm입니다. 냉장보관(0~10°C)이 필요합니다.

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