상품설명

상품 코드 :

40225260

• 제품 특징

  콩 유래 단백질인 분리대두단백(ISP)을 사용하여 단백질 11g을 채우고, 설탕 대신 에리스리톨과 스테비아를 사용하여 당류 부담을 낮춘 고단백 저당 베이글입니다.

• 원료 및 함량

  밀기울을 사용하여 식이섬유를 더했으며, 직접 배양한 발효종 사워도우를 사용하여 깊은 풍미를 구현했습니다.

• 맛 특징

  증기를 주입하는 오븐스팀 공정을 거쳐 반죽 표면의 수분을 유지함으로써 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉하고 폭신한 식감을 살렸습니다.

• 제품 규격 및 보관

  가로 165mm, 세로 170mm 크기의 80g 규격 제품이며, 영하 18도 이하에서 냉동 보관 시 제조일로부터 9개월 동안 보관이 가능합니다.