가끔 몽글몽글 부드러운 순두부찌개가 땡길 때마다 구매하는 제품인데요! 요린이라 얼큰하고 깊은 순두부찌개 맛 내기 어려워 고민일 때가 많은데 저 같은 분들을 위한 초간단 레시피 알려드릴게요!

그 비밀은 바로 이 백설 순두부찌개 1분링!!

1포에 링이 두알씩 들어있는데 1인~2인분 양으로 만들 때 딱 좋습니다. 물에 링 넣고 끓이다 끓기 시작하면 애호박, 양파, 순두부 넣고 계란 터트려 넣어주면 끝이에요.

완전 백반집 느낌의 한상! 순두부찌개에 계란말이+소세지구이 조합은 못 참죠~~

저희집 냉장고에 항상 구비해 두는 식재료 중 하나가 두부인데요! 전자렌지에 살짝 데워 김치에만 먹어도 저녁 한끼 간단하게 떼우기도 좋고~~ 된장찌개 보글보글 끓일 때 애호박, 양파에 두부만 반모 넣어줘도 완전 든든하고 맛있잖아요?!

단백질이지만 포만감도 줘서 도시락 반찬으로도 자주 활용하고 있어요. 팽이버섯 두부조림도 완전 밥도둑입니다!

김치두루치에 빠질 수 없는 두부조합! 두부+스팸+김치두루치기 올려서 따뜻한 밥에 한입 먹으면 진짜 꿀맛입니다~! 다양한 요리에 활용하기 좋은 두부! 많이많이 챙겨드세요~

남편이 불고기를 좋아하는데 제가 직접 양념부터 할 자신이 없어서 후기가 좋은 비비고 서울식 소불고기를 구매해 봤습니다. 냉동 제품으로 요리하기 30분 전에서 물에서 해동시켜 주고 물 450ml에 내용물 그대로 넣고 끓이기만 하면 완성이에요.

저는 냉장고에 있던 양파랑 당근만 채썰어 추가로 넣어주었는데 기본적으로 이미 팽이버섯, 대파, 당면까지 들어있어서 둘이 먹기에도 아주 충분합니다.

맛있는 도시락 반찬으로 싸서 맛있게 잘 먹었습니다! 국물이 자작하게 만들어지는 스타일이라 밥 위에 올려 불고기 덮밥처럼 즐겨도 좋아요!

뽀득뽀득 그냥 구워먹어도 맛있는 그릴비엔나를 활용해서 맛있는 나폴리탄 파스타를 만들어 봤습니다. 나폴리탄 파스타는 일본에서 많이 만들어 먹는 파스타인데 비엔나 소세지+케찹 조합의 파스타예요.

소세지는 칼집 내어 소스와 함께 익혀줘도 되지만 먹는 재미 보는 재미를 위해 소세지를 반 잘라 파스타면을 넣어주었어요. 이대로 끓는 물에 7분 정도 삶아줍니다.

파스타면이 다 익으면 나플리탄파스타 소스 (케찹 + 굴소스)에 넣어 휘리릭 볶아줍니다. 시중 소스 사용하셔도 되고 없으시면 케찹3 : 굴소스 1 비율로 넣어주시면 돼요.

완성된 소세지 나폴리탄 파스타! 귀엽게 치즈로 유령모양 만들어 올려주었어요. 아이들 식사로도 손색없는 나폴리탄 파스타입니다.

냉장고에 남아있던 미나리를 어떻게 먹을까 고민하다 만들어본 고등어파스타! 알리오올리오 파스타 느낌으로 만들어 비비고 순살 고등어랑 미나리만 올려서 같이 먹었을 뿐인데 너~~무 맛있어서 레시피 공유합니다.

파스타면은 끓는 물에서 7-9분 정도 익혀줍니다. 면이 익는 동안 미나리는 쏭쏭 썰어서 준비하고, 비비고 순살 고등어구이는 전자렌지에서 1분 돌려주면 준비 끝~~

전자렌지에만 돌려도 노릇노릇 엄청 맛있는 비비고 순살 고등어! 팬에 올리브오일 두르고 마늘 기름 내준 다음 익은 파스타면 넣어 치킨스톡 한스푼과 함께 휘리릭 볶아줍니다. 그릇에 면 옮겨담고 고등어구이, 미나리, 레몬 올려주면 손쉽게 고등어파스타 완성입니다.