저는 미역국을 좋아해서 자주 끓여 먹어요. 보통 기장미역을 선호하는데 청 정해역 장흥산 #햇미역 이 있어 궁금해서 구매해봤어요. 장흥 어민이 제철에 수확한 햇 미역을 손질 후 건조해서 오돌오돌하고 쫄깃한 식감이에요. 저는 국을 끓였을때 부드럽고 푹 익은 식감을 선호해서 다음에는 더 많은시간 불려서 끓여 봐야겠어요. 소고기 양지와 햇미역으로 끓이고 들깨가루를 넣은 미역국 깊은 진한 맛이 아주 좋습니다.

햇미역 용량은 100g, 40인분, 자르지 않은 미역입니다. 소비기한은 구매일로부터 1년뒤인 27년 8월가지 아주 넉넉합니다.

반정도를 볼에 담아 물을 붓고 2시간정도 불려둔 뒤 여러번 헹궈 이물질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 손으로 잘라 물기를 제거해 뒀어요.

들기름을 두른 냄비에 소고기(양지), 다진마늘, 소금/후추 약간 넣고 살짝 볶다가 불려둔 미역을 넣고 같이 볶다가 고기 핏기가 반쯤 없어지면 물을 붓고 센불에 끓입니다.

바글바글 끐으면 국간장, #참치액을 넣고 중약불로 푹 끓여줍니다.

간을 맞추고 다 끓인 미역국에 들깨가루를 넣고 섞어준 뒤 불을 끕니다.

도톰하고 탱글한 소고기 햇미역국 완성

이맘때 즈음에 김장김치가 똑 떨어져서 #비비고 #썰은 #배추김치 를 구매했어요. #냠냠라이브 에서 할인쿠폰 받아 거의 반값에 구매했는데 아이들도 먹기 편한 크기와 맵지않고 시지않고 양념도 넉넉하고 바로 꺼내먹기에 아주 적당한 #김치 네요. 김치와 비슷한 두깨와 크기의 석박지 같은 무도 들어 있어요. 요즘 중국산이 많아 김지도 마음놓고 먹기 그런데 비비고 #썰은배추김치 는 절임배추, 무, 고춧가루, 마늘, 양파 등 국산 재료로 만들어 안심이 됩니다. 그냥 밥반찬으로도 좋고 라면이나 칼국수, 돈카츠 등과 곁들여 먹어도 좋습니다. 저는 삼겹살 구워서 같이 먹었는데 맛있네요. 줄기부분이 살짝 풋내가 조금 나긴 했지만 가격대비 만족합니다.

썰은 배추 #김치 는 냉장보관인데 저는 김치냉장고에 보관했어요. 소비기한은 구매일로부터 25일 뒤로 제조일과 소비기한이 뚜껑에 표시되어 있어 먹을때 마다 기한확인이 용이합니다. 그리고 김치는 소비기한이 지나도 익으면 더 맛이 들어서 신경 안써도 될것 같아요.

뚜껑을 열면 숨쉬는 전통 단지처럼 발효중 생기는 이산화탄소는 배출하고 산소는 차단하는 신선밸브가 있는 필름이 있어서 김치가 맛있어지는것 같아요.

간편하게 썰은 배추김치를 삼겹살과 #쌈장 넣고 쌈싸먹으니 완전 맛있네요. 👍

#크리스피 #치킨텐더 는 자주 구매하는 제품이에요. 100% 국내산 닭안심살로 만들어 촉촉하고 튀김옷이 바삭해서 에어프라이어에 돌려 먹으면 완전 겉바속촉! 특히 자극적이지 않고 담백해서 어른 아이들도 부담없이 먹을수 있어요. 저는 치킨텐더가 길쭉하게 생겨서 길게 잘라 돈까스김밥처럼 만들어 먹는걸 좋아해요. 계란, 햄, 맛살, 오이, #단무지와우엉 #치킨텐더 넣고 바삭한 치킨텐더 #김밥 만들었어요.

크리스피 치킨텐더 냉동보관으로 소비기한이 구매일로부터 2년뒤인 27년 5월까지로 아주 넉넉합니다. 300g 한봉지에 커다란 치킨텐더 7조각이 들어있어요.

180도에 3분 예열된 에어프라이어에 치킨텐더를 넣고 5분조리하고 뒤집어서 4분 더 조리하면 겉바속촉 텐더 완성~ 그냥 먹어도 맛있고 머스터드소스 찍어 먹어도 맛있어요.

조리된 치킨텐더를 세로로 길게 잘라줍니다. 일반 김밥 재료로 준비합니다.

보통 김밥싸는 방식으로 각 재료들을 넣고 돌돌 말아주면 크리스피 치킨텐더 김밥 완성

컵라면 작은거랑 같이 곁들여 먹으니 더 맛있네요. 👍

햄하면 스팸이죠. #스팸 #동그란스팸 이 새로나와서 구매했어요. 기존의 스팸은 캔으로 뎌어 있어 캔을 따고 캔에서 꺼내 조리해야하는데 동그란스팸은 소시지처럼되어 있어 번거롭지 않고 동그란 모양이라 더 이뿌네요. 맛은 스팸이랑 똑같고 조금 부드러운것 같기도 해요. 양은 160g으로 작은캔 200g보다 적어서 저는 더 적당한것 같아요. #밥이랑 야채와 직화 #참기름김 활용해서 주먹밥 만들었더니 한입에 쏙쏙 들어가는 크기라 좋고 고추장찌개, 볶음밥, 토스트피자 등 요리에 활용하기도 편리할것 같습니다.

동그란스팸 소비기한은 실온보관 일반 캔 스팸처럼 길지 않고 냉장보관이고 구매일로부터 2개월 뒤인 11월까지 입니다.

소시지처럼 생긴 동그란스팸을 먹기좋은 크기로 자르니16조각이 나오네요.

동그란스팸을 예열된 팬에 기르없이 올려 앞뒤로 구워줍니다. 따뜻한 밥 한공기에 참기름 한스푼 넣고 밥이랑 야채넣어 비벼 줍니다. 직화 참기름김을 세로로 3등분 잘라두고 생와사비도 준비해둡니다.

영 양제 뚜껑에 랩을 감싸고 밥이랑을 비벼둔 밥을 넣고 동그랗게 모양을 잡고 생와사비를 얹고 뚜껑을 분리합니다.

동그란 모양의 생와사비 얹은 밥에 구워둔 동그란스팸을 올리고 잘라둔 참기름김으로 고정시켜주면 동그란 스팸 주먹밥 🍙완성~

#냠냠라이브 에서 #밸런스밀 저 당 #도시락 세트를 판매해서 할인쿠폰 받고 싸게 구매했어요. #숯불치킨맛, #버터커리맛, #크레이지핫 이렇게 3가지 맛 세트였어요. 다시락에 밥과 닭가슴살이 같이 담겨있어 전자렌지에 따로 돌릴 필요도 없고 비닐째로 돌리는 #닭가슴살 보다 위생적이고 먹기도 편하고 실온보관이라 자취생들이나 도시락 싸서다니는 직장인들이 편리하게 이용할 수 있을것 같아요. 단백질도 20g 이상이고 찰현미, 귀리, 흑미 만들어진 잡곡밥이라 식이섬유도 풍부하고 저 당이라 식단하시는 분들도 좋아하실것 같아요. 저는 크레이지핫 도시락을 먹었는데 잡곡이라 씹는 식감이 좋고 양념도 매콤하고 스모키향이 풍미를 더 높여 맛있듸라구요. 자극적인 매운맛이 아니라 자꾸 당기는 매운맛입니다. 그래서 다른 도시락도 기대됩니다.

밸런스밀 저 당도시락은 실온보관이고 소비기한이 구매일로부터 9개월 뒤인 27년 6월까지 아주 넉넉합니다.

도시락을 점선까지 뜯고 전자렌지에 2분 조리합니다.

비닐로 된 닭가슴살은 소스가 흘러나오거나 묻을까 조심해야 되는데 아주 깔끔하네요. 밥도 따료 조리해야 되는데 이 도시락은 한번에 해결되니 너무 편합니다.

냠냠라이브에서 밥을 비벼먹는걸 보고 저도 이렇게 해보고 싶었어요. 숟가락으로 밥이 잘 떨어지게 긁어주고 똑딱 덮으니 밥이 닭가슴살 위에 톡!

소스가 많아 비벼먹을 수 있더라구요. 큼직한 닭가슴살과 잡곡밥, 스모키한 소스까지 완전 맛있고 양도 부담없는 양입니다. 기숙사 있는 딸이 너무 좋아할것 같아요. 👍

거건 강한 저 당 #양념치킨맛 #닭가슴살 이 새로 나와서 구매해봤어요. 자주 구매하는 닭가슴살은 보관기간이 긴 냉동보관 제품이고 100g에 단백질이 19g 인데 저 당 닭가슴살은 냉장보관이고 120g에 단백질이 22g 이네요. 당 함량은 낮고 단백질 함럄은 높아서 운동이나 다이어 트, 식단 하시는 분들에게 추천드려요. #양념치킨 맛인데 매운 양념이 아니라 아이들이나 어른들고 드실수 있을 정도에요. 오븐으로 조리되어서 그런지 퍽퍽하지 않고 촉촉하고 맛있네요. 저한테는 좀 짠것 같아서 밥 반찬이나 야채샐러드 곁들이면 괜찮을것 같아요. 방울토마토, 양파, 파프리카, 대파, 한입 #떡갈비 랑 같이 닭가슴살 채소볶음 만들어 먹었더니 더 맛있습니다.

저 당 #양념치킨맛 닭가슴살 은 냉장보관이라 소비기한이 짧네요. 구매일로부터 1달 정도 됩니다.

오른쪽 밑에 뜯는곳으로 닭가슴살 내용물이 살짝 보일때까지 뜯고 전자렌지에 40초 조리한 후 한입 크기로 잘라둡니다.

예열된 팬에 올리브오일을 두르고 손질된 채소와 닭가슴살을 넣고 살짝 볶다가 굴소스로 간을하면 완성~ 닭가슴살 채소꼬치와 닭가슴살 채소볶음 😋

추석 명절 앞두고 #냠냠라이브 에서 할인가로 구매했어요. 아이들 어릴때는 감자를 직접 갈아서 쫀득하고 바삭한 #감자전 을 만들어 줬었어요. 지금은 감자를 씻고 껍질 깎고 강판에 갈고 이런 것들이 너무 번거롭고 귀찮아서 잘 해먹지 않았는데 #크레잇 #수제 #감자채전 을 조리해 먹어보니 아주 간편해서 좋네요. 감자를 얇게 채썰어 바삭하게 구운 감자재전은 동그랑땡크기와 두깨로 겉은 빠삭히고 속은 쫀득하고 담백하고 고소해서 아이들이 먹어도 자극적이기 않아 좋아할것 같아요.

크레잇은 대용량 제품이라 가성비가 좋은 제품입니다. 수제 감자채전 소비기한은 구매일로부터 6개월 뒤인 27년 3월까지 입니다.

중약불로 예열된 팬에 기름을 두루고 냉동상태인 감자채전을 앞뒤로 뒤집어 가며 7분정도 노릇해 질때까지 굽습니다. 에어프라이어는 160도에 3분 예열해 주고 감자채전을 겹치지 않게 넣고 5분 조리합니다. 중간에 한번 뒤집어 줍니다.

잘 구워진 #전 위에 모짜렐라 치즈를 올려 치즈감자채전 만들어같 먹으니 맛도 풍미도 더 풍부해지네요.

추석 명절전 #냠냠라이브 에서 #한입 #떡갈비 완전 할인받아 구매했어요. 동그랑땡 만한 크기에 먹기 편하게 한입에 쏙쏙 들어가고 조리방법이 전자렌지, 프라이팬, 에어프라이어 이렇게 여러가지라 너무 간편해서 좋아요. 갈비살과 엄선된 돼지고기를 큼직하게 썰어서 만들어 부드럽고 탱글한 식감이 좋고 단짠조합이 자극적이지 않아 아이들 밥반찬, 도시락, 미니버거, 포케, 쏘야, 명절음식 등 요리 활용도도 좋은것 같아요. 저는 대파, 스테비아 대추방울 토마토, #닭가슴살 #양념치킨맛, 파프리카로 #한입떡갈비 꼬치 만들고 #매운굴소스 로 #떡갈비 채소볶음도 만들어 먹었더니 한입에 쏙쏙 먹는 재미도 있고 맛도 아주 좋았어요. 캠핑갈때 챙겨가면 딱일것 같아요.

한입떡갈비는 냉동보관으로 소비기한이 구매일로부터 1년 뒤인 27년 8월까지로 아주 넉넉합니다. 320g 한팩에 한입 떡갈비가 19개 들어 있어요.

한입 떡갈비 조리방법 *프라이팬 : 예열된 팬에 기름 두르고 냉동상태의 떡갈비를 중불에서 2분 뒤집어가며 조리한 후 약불에서 2~3분 또 뒤집어 가며 노릇해질때 까지 조리 *전자렌지 : 냉동상태의 떡갈비를 용기에 겹치지않게 담고 1분 50초간 조리(6개 기준) *에어프라이어 : 180도에 3분 예열 냉동상태의 떡갈비를 겹치지 않게 놓고 180도에 5분 조리(중간에 뒤집어 줌) 저는 떡갈비를 에프에 3분 먼저 돌려 뒤집을때 채소와 같이 꼬치에 꽂으려고 뒤집어 뒸어요.

채소들을 적당한 크기로 잘라 봉지에 넣고 올리브오일 넣고 오일코팅을 한 뒤 떡갈비와 닭가슴살을 알록달록하게 꽂아줍니다.

이뿌게 만든 꼬치를 에어프라이어에 넣고 3분 더 조리했어요.

이쁜 접시에 담으면 완성~ 남은 재료들은 #매운 #굴소스 넣고 쏘야처럼 팬에 뽂아 떡갈비 채소볶음 만들어 앗있게 😋

#냠냠라이브 에서 #계절밥상 소불고기를 할인해서 싸게 구매했어요. 쿠팡에 판매금액 보다도 훨씬 싸더라구요. 미국산 소고기 초이스등급의 수입산 소고기를 계절밥상만의 비법양념으로 맛을 낸 #소불고기 은은한 단맛에 적당하게 간이 되어있고 고기도 부드러워 어르신이나 아이들도 부담없이 맛있게 즐길수 있는 #불고기 입니다. 밥반찬으로도 좋고 떡을 넣고 궁중 떡볶이처럼 먹어도 되고 저는 버섯과 당면을 넣고 불고기 만들어 파절이와 곁들여 먹었더니 너무 맛있네요.

계절밥상 소불고기는 냉장보관이고 소비기한이 구매일로부터 두달이네요.

냉장고에서 12~24시간 냉장해동하거나 물에 30분정도 담궈 유수해동해도 됩니다. 뜯지 않은 냉동 불고기를 물에 담궈 해당하는 동안 당면도 조금 물에 불려 뒀어요. 팬에 기름을 두르고 해동된 소불고기와 표고버섯, 땡초, 다진마늘, 불려뒀던 당면넣고 7분정도 볶아주면 완성

단짠단짠 풍미가득 소불고기에 파절이 얹어#햇반 #작은공기 와 맛있게 냠냠