powerjin
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손이 크신 이모가 보내주신 미니양배추를 생으로 먹고, 데쳐서 쌈싸먹고, 볶아먹고. ABC쥬스도 만들어 먹고 있어요.
단점은, 장에서 가스를 많이 만드...^^
추천드리고 싶은 간단 레시피는 데쳐 만두에 싸먹기 입니다.
소스도 필요없이 간도 딱 맞아요.
미니 양배추라 손질하기도 간단해요.
밑동을 도려내고 다듬어 통째 팩에 넣고. 렌지에 5분정도 돌려줍니다.(뜨거움 주의)
찬물에 충분히 씻어 물기 제거후... 만두를 렌지로 3분 돌려줘요.
그리고, 돌돌 말아 절반을 잘라주면... 한입에 쏙 들어갑니다.
만두가 제 입맛에 좀 짭짤해서 먹게 된 방법인데, 정말 간도 딱 맞고 맛있어요.
신랑도 딱 좋다고 해서 간편한 아침 대용으로 먹기도 합니다.
낙지젓갈에 참기름과 김자반 사심 가득하게 버무려 밥과 싸거나, 제육볶음. 불고등이나 쌈장만으로도 만들기도 해요.
맛살.볶은채소등과 함께 월남쌈처럼 싸줘도 예쁘고 맛있지만, 손이 좀 간다는거...
포만감도 장난 아니어서, 몇개 못먹어요~
ABC 쥬스는 사과.당근.비트.레몬.바나나등 집에 있는 재료와 갈아줘요.
두유 제조기에도 요즘은 ABC쥬스 기능이 있어서 데치지 않고 생으로 잘라 넣기만 해도 되더라구요^^
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