스팸은 집에 없는 집이 없을 것 같은 아이템이죠.
명절 선물로 들어오고 따로 구입하시기도하고..
부대찌개, 그냥 구워먹기, 스팸마요덮밥, 김밥 등 다양하게 사용하시는데요.
저는 어제 스팸넣고 달달한 둥근호박 듬뿍 넣어 스팸 호박찌개 만들어 봤어요.

먼저 스팸은 절반 으깨어 기름두른 팬에 다진마늘과 잘 볶아주다가

고춧가루 진간장 굴소스 넣고 볶아줘요.

비비고 사골곰탕 넣고 물 추가해서 끓이고.

스팸, 호박, 양파, 두부까지 넣고 팔팔 끓인 뒤 대파 넣고 마무리

간단한데 달큰한 호박과 양파가 들어가 있어서 맛있네요.
국물양을 좀 줄이면 짜글이처럼 먹을 수도 있어요.



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