스팸과 두부를 손으로 충분히 주물러 주고 양파 양배추로 식감 살려준후 유정란 3개정도 풀어서 부침가루넣고 충분히 버무려서 재료를 준비해봤어요. 후라이팬에 충분히 기름을 두르고 스크램블처럼 저어가며 노릇노릇 익혀주니 별미네요^^