유튜브 선생님께 배운 둥근호박 짜박이
처음 해본 짜박이인데 맛 미쳤음
둥근 호박 숭덩 썰고 양파도 호박 모양으로
썰어서 냄비에 투척
물 한컵반정도 붓고
국간장 반스푼
참치액 반스푼
새우젓 반스푼
고춧가루 한스푼 넣고
국물이 자작해질때까지 끓임
부족한 간은 소금으로 하고
국물이 어느정도 졸아들면
마늘 한스푼 다진파 취향껏 넣고
후추 갈갈, 깨소금 약간 참기름이나
들기름 한스푼 넣으면 완성
호박의 달큰한 맛과 감칠맛이 아주 조화로움