집에 밑반찬들이 많아서 오랜만에 비빔밥 만들었어요!
얼마 안남은 오이지, 엄마가 정리한 고춧대에서 나온 고춧잎으로 만든 나물, 여름내 먹고 남은 오이무침까지!

거기에 연어로 단백질 팡팡 넣어주고 반쪽 남은 아보카도를 올려주니 이건 퓨전 비빔밥 스타일 회덮밥이 되어버렸네요 ㅋㅋ

연어는 잘라서 미리 쯔유 + 참기름 + 깨에 버무렸다가 넣어주시면 연어에 간이 베어서 훨씬 맛있어요!

개인적으로 생선이 들어간 비빔밥은 초장으로 비벼먹는게 맛있더라구요.

연어 하나로 냉철 비빔밥이 업그레이드 되었네요!