더위가 한풀 꺾여서 가지 튀김을 했어요
여름엔 가지가 참 통통하고 맛있는데 구워먹기만 하면 재미
없잖아요
그래서 벼르고벼르다가 조금 덜 더워졌길래 바로 튀김 시작 !
아직 여름은 여름이라서 하다보니
엄청 덥네요 ㅋ
그래도 바삭하게 먹겠다는 일념하나로 두번 튀겼더니
겉바속촉 맛있는 가지 튀김과
팽이버섯 튀김이 완성 되었어요
규동 덮밥과 함께하니 일식집 에서 먹는 느낌 조금 났네요