엄마가 텃밭에서 나온 오이를 많이 주셔서
오늘은 피클 만들었어요!

인터넷 검색하면 1:1:1이 많이 나오는데 그렇게 하면 저는 너무 시고 달더라구요.

그래서 물 2: 식초 1: 설탕 1 : 소금 0.1 비율로 만드는데
이렇게 하면 음식점 수제피클 맛이 나요!

참, 식초는 꼭 양조식초 쓰세요. 사과식초 쓰면 발냄새 나요….