여러분은 아보카도 좋아하시나요 ?
저는 십여년전에 친구기 만들어준 아보카도샐러드를 한입 먹어보고
반해서 그 후로 종종 찾게 되었어요
아보카도만 먹으면 무 맛이고 크게 맛도 안나고 식감도 물렁하고 이상한데 ㅋ
다른 채소나 과일 이랑 샐러드로 같이 먹으면 너무 잘 어울려요
식빵에 살짝 덜 녹은 버터 올려 먹는것 처럼
크리미한 맛이 토마토 처럼 새콤 가벼운 채소랑 잘 맞아서
오늘은 아보카도 토마토 콘 샐러드를 만들었어요
사실 씻어서 다듬기만 하면 끝인데 테이블 위가 예뻐져서 좋아요
초당옥수수 마지막으로 남은 것 털어 넣고
치즈 톡톡 올려서 발사믹이나 오리엔탈 드레싱 살짝 곁들이면
파는것 보다 맛있어요 💚💚💚
새싹채소 슬쩍 뿌려주면 뭔기 막 있어보이고 사진도 잘나와서 흐뭇하네요 ㅋ