장마철 비오는날엔 몽글한 계란찜🩷
축축한 날씨엔 촉촉한 음식이 좋더라구요.
바삭한 음식은 금방 눅눅해지니
물기 많은 음식이 맛이 잘 유지되고~

냄비에 참치액 육수,계란 1:1 잡고 처음엔 강불에 세게 저어줘요.
계란이 몽글몽글 덩어리지기 시작하면 최소불로 줄이고 뚜껑덮기.

익으면 봉긋하게 부풀어 오른답니다.
바닥 타지 않게 익히는게 포인트!