“여름 장마철 음식” 주제 듣자마자
예전에 강원도 여행때 먹었던 쫄갈비가
떠올랐어요!!

국물 있는
제육볶음 느낌에
무채가 듬뿍 들어가 있던게 인상적이었어요
그후로 몇번 만들어서 맛있게 먹었었는데요

오랜만에 만들어 보았네요^^

레시피⤵️

1. 앞다리살을 해찬들
태양초고추장1T,백설맛술,알룰로스, 다진마늘1T,고춧가루1T,맛간장2T,후춧가루 톡톡 넣고 재워둡니다.

2. 무를 채썰고 소금에 10분정도 절인후 고춧가루 채에 곱게 내려 무쳐 준비합니다.

3. 재워둔 고기 넣고 양파1개,무쳐둔 무채,넣고 뜨거운물 부어준 뒤
백설 1분링 두알 넣고 30분정도 끓여 줍니다.
마지막에 당면까지 추가해서 먹으면 정말 맛있어요!!
상추쌈도 야무지게
냠냠 😊

비가 주룩주룩 내리는
장마철에 꼭 만들어 보세요^^

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