#떡고물 만들어볼까요?
송편이나 설기떡에 든 기피콩고물 좋아하는사람 저요!
동부콩으로 기피고물(거피콩고물) 만들었어요

1.껍찔 깐 동부콩 물에 12시간 불리기
2. 여러번 헹구어 속 껍질 제거
3. 찜기에 50분 찌기
4. 설탕대신 스테비아 8% 👈이게 중요
5. 소금 2%

분쇄해서 떡에 듬뿍 묻혀 먹어요. 맛 최고!
보관은 냉동🩷

#떡고물만들기 #이것도집밥