"전복내장죽"
아이가 전복 버터구이가 먹고싶다해서..
커다란 전복 10 마리 사서 구워주고..
전복내장으로 죽을 끓였는데..
너무고소하네요..
전복 3마리를 잘게잘라 참기름에 볶다가..
전복내장 넣고..불린 찹쌀 넣고 볶아주고 까나리액젓 3숟가락 넣어주고 물 2리터를 두번에 나눠 넣고..
죽이 거의다 되었다 싶으면 잘게썬 야채넣고 잘 저어가며 끓여주고 불끄고 참기름한번 더 휘릭릭해주면 완성입니다..
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