야들야들 족발과, 더덕무침 궁합이 너무 잘맞네요!
수비드로 조리한 통족발(구매)을 뜨거울때 썰은거라~
찢었다는 표현이 더 맞기는 한데...
너무 맛있어요!
식은 족발이 더 쫄깃함은 있지만, 따뜻한 족발만의 깊은맛이 더 제 취향에 맞는것 같아요.
겉쫄속촉