소고기양지육수를 차갑게 냉장 또는 냉동한 다음, 메밀면 말아먹으면 사먹는 평양냉면과 같은 맛이 나네요@_@ 취향에 따라 시중에 파는 동치미육수 1/4팩 넣어가며 간 맞춰도 좋았습니다!! 한번 시험해보고 너무나 만족스러워서 한박스18팩 쟁여뒀네요ㅎㅎ 소고기뭇국 같은 국물요리 베이스로도 만족스럽습니다~