직화통살닭가슴살과 냉면육수로 완성하는 초계국수입니다. 닭가슴살을 손으로 찢어 겨자에 버무려준 다음 소면과 함께 넣고 냉동실에서 살얼음으로 만든 육수를 담아줍니다. 톡쏘는 고명에 시원한 동치미육수가 여름에 제격입니다~! #비비고인생레시피