소면땅이에요.^^
국수할때 소면 양 조절이 힘들잖아요. 꼭 많이 삶아서 소면이 남더라구요. 이럴때 버리지말고 튀겨서 라면땅처럼 소면땅으로~
기름 넉넉히 두르고 면을 펴서 튀겨주시면 됩니다. 이때 소면이 가급적 달라붙지 않게 틈이 많은게 더 바삭하고 맛있어요.^^