실한 달래가 나오기 시작했어요!
아주 추운 한겨울부터는 냉이가 맛있기때문에 지금 달래를 많이 즐겨야해요:)💚

강릉에 여행가면 항상 들리는 시장, 강릉중앙시장에 가면 할무니들이 깨끗하게 손질한 야채와 나물들을 가득 파시는데🫑🫛 아줌니는 강릉가면 닭강정 안사고 나물을 꼭 사옵니다✌🏻
얼마나 깨끗하게 손질해서 파는지 안사면 ㅂㅏ보

달래 가득 넣은 달래된장찌개는 고봉밥 두그릇 거절 못함!
달래는 먹기편하게 잘게 다져 한주먹넣고 나머지는 적당한길이로 썰어 완성전 넣어요.