재료

주재료 (2인분 기준)

백설 찹쌀호떡믹스 1 개 , 해바라기씨 150 g , 호박씨 50 g , 백설 올리고당 30 g , 백설 요리유 적당량

레시피

1. 1

   따뜻한 물에 이스트를 풀고 백설 찹쌀호떡믹스를 섞어 호떡 반죽을 완성한다.

2. 2

   씨앗 200g은 마른팬에 볶는다. 100g은 동봉된 잼믹스에 섞어 씨앗소를 만든다. 나머지 씨앗 100g은 백설 올리고당 30g과 잘 섞어 씨앗 고명을 만든다.

3. 3

   손에 백설 요리유를 바르고 호떡 반죽을 둥글게 8등분하여 나누고, 호떡반죽 안에 씨앗소를 넣고 반죽으로 감싼다

4. 4

   달군 프라이팬에 백설 요리유를 두르고 호떡을 놓고 누르게로 누르면서 노릇하게 굽는다. 접시에 씨앗호떡을 올리고 씨앗 고명을 곁들인다.