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한 끼 인증🍽️
#만능사골
사골곰탕 1봉지에 다진마늘 반숟갈, 다진 당근 반숟갈 넣고 끓이다가 갖은 만두 다 넣고 2분 더 끓인 뒤, 물에 담가 둔 떡국떡 체어 받쳐 물기 빼 넣고 끓입니다. 떡국떡이 하얗게 동동 떠오르면 불을 줄이고, 달걀 한 개 풀어서 당근 반 숟갈과 대파 반 숟갈 넣은 달걀물을 크게 한두바퀴 따라주고 불을 끕니다. 잔열로 뜸을 들인 뒤 후추가루 톡톡, 참기름 반 숟갈 넣어 마무리하고 한 그릇 담고, 남겨둔 대파 올리면 완성입니다. 김치와도 맛나지만 와사비 돌김과 같이 먹으면 더욱 맛나답니다.
사골곰탕 1봉지에 다진마늘 반숟갈, 다진 당근 반숟갈 넣고 끓이다가 갖은 만두 다 넣고 2분 더 끓인 뒤, 물에 담가 둔 떡국떡 체어 받쳐 물기 빼 넣고 끓입니다. 떡국떡이 하얗게 동동 떠오르면 불을 줄이고, 달걀 한 개 풀어서 당근 반 숟갈과 대파 반 숟갈 넣은 달걀물을 크게 한두바퀴 따라주고 불을 끕니다. 잔열로 뜸을 들인 뒤 후추가루 톡톡, 참기름 반 숟갈 넣어 마무리하고 한 그릇 담고, 남겨둔 대파 올리면 완성입니다. 김치와도 맛나지만 와사비 돌김과 같이 먹으면 더욱 맛나답니다.
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