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앰버서더1기 여름보양식
더마켓에 백설 1분링 종류가 다양해지고있어요~ >.<
멸치육수링을 전부터 넘넘 애용해왔는데, 닭과 야채 버전도 출시됐네요!
집에서 간단하게 냉면 만들기 딱이더라구요 :)
원래는 1분링 1개 당 300ml물에 끓여줘야 하지만,
냉면육수엔 얼음도 들어가고 좀더 맛이 진한게 좋으니까
물양을 적게 잡고 끓여준 후 냉동실에서 차갑게 만들었어요!
(물양 적게 잡아도 정말 1분이 채 안걸려 싹 녹더라구요, 대만족 포인트 🤗)
여기에 식초와 매실청, 알룰로스조금, 겨자 넣고 잘 섞어준 후
메밀면 삶아 담고 오이채, 계란 올려주면 완성~!
육전, 콩국수랑 같이 먹는데
시판육전은 올리브유 스프레이 뿌린 팬에 은근하게 지져주니
기름 양조절 할 것도 없이 세상 편리하더라구용
시원한 닭육수 베이스의 감칠맛이 넘 좋았어요 :)
1분링을 활용해 시원한 요리도 얼마든지 가능하네요!
다들 맛나는 여름 보내세요 💙
#1분링 #닭과야채 #올리브유스프레이 #알룰로스 #냉면 #닭육수 #여름한끼 #엠버서더1기 #더마켓엠버서더1기
멸치육수링을 전부터 넘넘 애용해왔는데, 닭과 야채 버전도 출시됐네요!
집에서 간단하게 냉면 만들기 딱이더라구요 :)
원래는 1분링 1개 당 300ml물에 끓여줘야 하지만,
냉면육수엔 얼음도 들어가고 좀더 맛이 진한게 좋으니까
물양을 적게 잡고 끓여준 후 냉동실에서 차갑게 만들었어요!
(물양 적게 잡아도 정말 1분이 채 안걸려 싹 녹더라구요, 대만족 포인트 🤗)
여기에 식초와 매실청, 알룰로스조금, 겨자 넣고 잘 섞어준 후
메밀면 삶아 담고 오이채, 계란 올려주면 완성~!
육전, 콩국수랑 같이 먹는데
시판육전은 올리브유 스프레이 뿌린 팬에 은근하게 지져주니
기름 양조절 할 것도 없이 세상 편리하더라구용
시원한 닭육수 베이스의 감칠맛이 넘 좋았어요 :)
1분링을 활용해 시원한 요리도 얼마든지 가능하네요!
다들 맛나는 여름 보내세요 💙
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