이제 날씨가 본격적인 여름이에요~! 그래도 지난 여름보단 아직 덜 더운 것 같은데, 다들 그렇게 느끼고 계신가용? ㅎㅎ 이렇게 더울 때엔 좀더 입에 착착 붙는 감칠맛 강한 메뉴들이 당기더라구요. 그래서 🍲비비고 잡채를 활용한 ‘잡채밥’과 ~ 🌶️김치볶음을 활용한 ‘김볶밥’을 만들어보았어요!
비비고 잡채는, 지난번에 한번 먹어보고 반해서 재구매한 아이템인데, 끓는물에 2분가량 데쳐주기만 하면 완성이랍니다! 저는 여기에 집에있던 양파, 파프리카를 추가로 볶아준 후 섞어주었어용 :) 완성된 잡채를 밥 위에 얹어준 후 참깨 솔솔~ 계란 하나까지 올려주면! 감칠맛 가득, 더위에 집나간 입맛도 돌아오는 잡채밥 완성! 🧡
맵단짠이 화려한 김볶밥은 김치가 맛있으면 거진 성공이죠 ㅎㅎ 비비고 김치볶음에 다진마늘, 다진양파, 다진대파, 다진햄 볶아주다가 마지막에 밥 넣고 뒤적이고, 불 끄고 참기름둘러 코팅해줬어요! 스프레이형 오일로 계란후라이까지 샤샥 만들어주면 자극적인 맵딴짠에 자꾸만 손이가는 김볶밥 완성! ❤️
더운 여름, 맛깔나는 비비고 음식들로 입맛 꽉 잡으세요 매 끼니 맛있게 잘 먹는게 우리몸에 최고에요!