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앰버서더1기 집밥
#초당옥수수솥밥
기본 재료
2인분
쌀1컵, 소고기 다짐육200g, 초당옥수수1개, 파프리카1/2개, 마늘2알, 양파1/4개, 치킨스톡1/2조각, 물1컵, 소금, 후추약간, 송송썬 쪽파한 줌
✅쌀을 씻은 후 채반에 받쳐 마른 불림 해주세요.
✅초당옥수수는 전자레인지에 4~5분 정도 익힌 후 세로로 길게 알맹이만 썰어주세요. (tip. 익힌 옥수수를 찬물에 담가 완전히 식히면 알맹이가 불어서 잘 썰려요)
✅파프리카와 양파는 채썰고 마늘은 편썰어주세요.
✅팬에 올리브오일을 두르고 소고기 다짐육, 소금, 후추를 넣어 볶아주세요.
✅볶은 소고기에 손질한 양파와 마늘을 넣고 볶다가 불린 쌀과 쌀 양념재료를 넣어 볶아주세요.
✅물과 치킨스톡 큐브를 넣고 저어가며 끓이다가
✅파프리카, 옥수수를 올려 뚜껑을 덮어 15분간 약불에서 익힌 후 불에서 내려 5분간 뜸을 들여주세요.
✅완성된 원팬 라이스를 맛있게 즐겨주세요. (tip. 마지막에 소금으로 부족한 간을 해주세요)
https://www.instagram.com/p/DZy1d38EerX/?igsh=d3FqdmV3ZW10aHg3
#더마켓앰버서더 #집밥로그 #오늘의집밥
기본 재료
2인분
쌀1컵, 소고기 다짐육200g, 초당옥수수1개, 파프리카1/2개, 마늘2알, 양파1/4개, 치킨스톡1/2조각, 물1컵, 소금, 후추약간, 송송썬 쪽파한 줌
✅쌀을 씻은 후 채반에 받쳐 마른 불림 해주세요.
✅초당옥수수는 전자레인지에 4~5분 정도 익힌 후 세로로 길게 알맹이만 썰어주세요. (tip. 익힌 옥수수를 찬물에 담가 완전히 식히면 알맹이가 불어서 잘 썰려요)
✅파프리카와 양파는 채썰고 마늘은 편썰어주세요.
✅팬에 올리브오일을 두르고 소고기 다짐육, 소금, 후추를 넣어 볶아주세요.
✅볶은 소고기에 손질한 양파와 마늘을 넣고 볶다가 불린 쌀과 쌀 양념재료를 넣어 볶아주세요.
✅물과 치킨스톡 큐브를 넣고 저어가며 끓이다가
✅파프리카, 옥수수를 올려 뚜껑을 덮어 15분간 약불에서 익힌 후 불에서 내려 5분간 뜸을 들여주세요.
✅완성된 원팬 라이스를 맛있게 즐겨주세요. (tip. 마지막에 소금으로 부족한 간을 해주세요)
https://www.instagram.com/p/DZy1d38EerX/?igsh=d3FqdmV3ZW10aHg3
#더마켓앰버서더 #집밥로그 #오늘의집밥
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