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앰버서더1기 집밥
오늘 저녁은
매콤달콤한 닭갈비 요리에요🩷
✨ 닭갈비 양념장 비율 (순살 600~800g 기준)
• 해찬들 고추장 3스푼 / 맛간장 3.5스푼
• 고춧가루 3스푼 / 백설 생강 맛술 2.5스푼
• 백설 하얀설탕 1.5스푼 / 알룰로스 1.5스푼
• 다진 마늘 2스푼 / 백설 천일염 한 꼬집 / 후추 톡톡
• 백설 생강 맛술로 닭고기 잡내를 잡아주고,
해찬들 맛간장과 고추장으로 깊은 양념 베이스를 만들었어요.
• 단맛은 백설 하얀설탕과 알룰로스를 조합해서
매콤달콤하게 맞췄어요.
• 마지막에 백설 참기름을 한 바퀴 돌려 풍미를 더해주면 완성
매콤한 닭갈비에 맑은 계란국과
싱싱한 쌈 채소를 곁들이니 깔끔한 한 상 차림으로 즐기기 좋네요
https://www.instagram.com/p/DZZtmdOk5Em/?igsh=eDFxNHM0amE2bTdo
#더마켓최애제품 #나만의레시피 #미식
매콤달콤한 닭갈비 요리에요🩷
✨ 닭갈비 양념장 비율 (순살 600~800g 기준)
• 해찬들 고추장 3스푼 / 맛간장 3.5스푼
• 고춧가루 3스푼 / 백설 생강 맛술 2.5스푼
• 백설 하얀설탕 1.5스푼 / 알룰로스 1.5스푼
• 다진 마늘 2스푼 / 백설 천일염 한 꼬집 / 후추 톡톡
• 백설 생강 맛술로 닭고기 잡내를 잡아주고,
해찬들 맛간장과 고추장으로 깊은 양념 베이스를 만들었어요.
• 단맛은 백설 하얀설탕과 알룰로스를 조합해서
매콤달콤하게 맞췄어요.
• 마지막에 백설 참기름을 한 바퀴 돌려 풍미를 더해주면 완성
매콤한 닭갈비에 맑은 계란국과
싱싱한 쌈 채소를 곁들이니 깔끔한 한 상 차림으로 즐기기 좋네요
https://www.instagram.com/p/DZZtmdOk5Em/?igsh=eDFxNHM0amE2bTdo
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