떡볶이랑 부추전 조합 아시는분들 있으시겠죠? 저 어릴때 야간자율학습 시간에 몰래 나와서 먹고 들어갔던 메뉴인데, 딸아이가 떡볶이 먹고싶다고 해서 떡볶이 만드는김에 부추전도 같이 먹었어요. 부추전이랑 떡볶이 함께 먹을땐 부추전 위에 떡볶이 덜어가며 눅눅하게 만들어 먹어야 맛있어요. 부추전도 초간단하게 부침가루랑 튀김가루 1:1에 소금,후추 넣어주고, 얼음물 또는 차가운물로 반죽물 만든 후 부추 적당히 썰어서 기름 두른팬에 크지않고, 얇게 부쳐주세요. 그래야 부추전에 떡볶이 국물이 잘 스며들고 맛있어요. 떡볶이는 국물이 좀 있는 떡볶이가 더 어울립니다~