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요즘 고깃집에 나오는 콩나물무침이 너무 맛있더라고요.
맛있게 하겠다고 이것저것 재료 넣고 간맞추고 하는것보다 심플하게 만드는게 고기랑 먹기 가장 좋더라고요.
삶지말고 찜기에 김오르면 콩나물 올리고 뚜껑닫고 2분 30초 쪄주세요.(양 많으면 3분~)
다 쪄지면 헹구지말고 채반에 담아 식혀준 후
볼에 식혀둔 콩나물, 다진마늘, 참치액. 다진 파 약간,고춧가루. 참기름 조금. 통깨 넣고 조물조물 무쳐주면 아삭하면서 입맛 돌게하는 콩나물 무침 완성입니다.
고기랑 먹으면 넘 맛있어요!!
요즘 콩나물은 매일 먹을만큼씩 무치고 있네요~
맛있게 하겠다고 이것저것 재료 넣고 간맞추고 하는것보다 심플하게 만드는게 고기랑 먹기 가장 좋더라고요.
삶지말고 찜기에 김오르면 콩나물 올리고 뚜껑닫고 2분 30초 쪄주세요.(양 많으면 3분~)
다 쪄지면 헹구지말고 채반에 담아 식혀준 후
볼에 식혀둔 콩나물, 다진마늘, 참치액. 다진 파 약간,고춧가루. 참기름 조금. 통깨 넣고 조물조물 무쳐주면 아삭하면서 입맛 돌게하는 콩나물 무침 완성입니다.
고기랑 먹으면 넘 맛있어요!!
요즘 콩나물은 매일 먹을만큼씩 무치고 있네요~
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