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매콤어묵볶음 반찬만들기
반찬으로 제일 만만한게 어묵볶음인 것 같아요. 단짠단짠 간장으로 볶아도 맛있고 고춧가루 넣고 매콤하게 만들어도 맛있죠.
1. 어묵은 채썰고 당근, 양파도 채썰고 팬에 기름을 두르고 야채를 먼저 볶다가 어묵을 넣고 볶아줘요. 탈 수 있어서 저는 어묵 넣을때 물도 한스푼 넣어요.
2. 고춧가루, 간장, 물엿을 넣고 양념이 고루 잘 배이게 볶아주면 완성이에요. 고춧가루 때문에 많이 뻑뻑하면 물을 좀 넣고 볶아주면 촉촉하게 되요.
반찬으로 제일 만만한게 어묵볶음인 것 같아요. 단짠단짠 간장으로 볶아도 맛있고 고춧가루 넣고 매콤하게 만들어도 맛있죠.
1. 어묵은 채썰고 당근, 양파도 채썰고 팬에 기름을 두르고 야채를 먼저 볶다가 어묵을 넣고 볶아줘요. 탈 수 있어서 저는 어묵 넣을때 물도 한스푼 넣어요.
2. 고춧가루, 간장, 물엿을 넣고 양념이 고루 잘 배이게 볶아주면 완성이에요. 고춧가루 때문에 많이 뻑뻑하면 물을 좀 넣고 볶아주면 촉촉하게 되요.
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