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밀가루 음식 좋아하는 가족들을 위해
비오는 날을 대비해 사놓은 품목이 바지락 칼군수랍니다.
왕교자랑 함께 먹으면 여느 칼국수집 부럽지 않답니다.
사진의 경우는 건새우가 많은 걸 좋아하는 저를 위해
집에있는 건새우 한 줌 더 추가해서 끓인 경우이고
냉동 모듬해물을 넣어서 해물칼국수로 먹기도 한답니다
그리고 또 한가지 방법은 짬뽕칼국수로 해먹기도해요.
주로 겨울에 해먹는 방법인데
파 기름을 낸후 고춧가루와 냉동해물, 양배추나 배추를 넣고 볶은 후 물을 부어요 이때 저는 사골육수링을 한 두개 넣어준답니다.
그리고 바지락 칼국수 레시피대로 끓이다가 마지막에 청경채를 넣어주면 비주얼도 괜찮은 짬뽕칼국수로 즐길수 있더라구요 ^^
비오는 날을 대비해 사놓은 품목이 바지락 칼군수랍니다.
왕교자랑 함께 먹으면 여느 칼국수집 부럽지 않답니다.
사진의 경우는 건새우가 많은 걸 좋아하는 저를 위해
집에있는 건새우 한 줌 더 추가해서 끓인 경우이고
냉동 모듬해물을 넣어서 해물칼국수로 먹기도 한답니다
그리고 또 한가지 방법은 짬뽕칼국수로 해먹기도해요.
주로 겨울에 해먹는 방법인데
파 기름을 낸후 고춧가루와 냉동해물, 양배추나 배추를 넣고 볶은 후 물을 부어요 이때 저는 사골육수링을 한 두개 넣어준답니다.
그리고 바지락 칼국수 레시피대로 끓이다가 마지막에 청경채를 넣어주면 비주얼도 괜찮은 짬뽕칼국수로 즐길수 있더라구요 ^^
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