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한 끼 인증🍽️
당면 사리 넣어준 사골곰탕
더운 여름이라 입맛도 없고 요리하기도 너무 귀찮았는데 또 에어컨 틀어놓으니 그나마 할 만하더라구요. 이 더위에 사골 우려 곰탕 만들었어요. 사골국물에는 당면이 빠질 수 없는 것 같아요. 소면사리도 잘 어울리는데 뭔가 쫀득한 식감을 느끼고 싶을 때에는 당면 사리를 주로 넣어주는 편이에요. 당면 요리할 때 너무 길어서 구부러진 부분 가위로 자르는게 일인데 더마켓에서 구매한 당면은 반이 잘라져 있어서 물에 불릴 때에도 너무 손쉬웠어요.
더운 여름이라 입맛도 없고 요리하기도 너무 귀찮았는데 또 에어컨 틀어놓으니 그나마 할 만하더라구요. 이 더위에 사골 우려 곰탕 만들었어요. 사골국물에는 당면이 빠질 수 없는 것 같아요. 소면사리도 잘 어울리는데 뭔가 쫀득한 식감을 느끼고 싶을 때에는 당면 사리를 주로 넣어주는 편이에요. 당면 요리할 때 너무 길어서 구부러진 부분 가위로 자르는게 일인데 더마켓에서 구매한 당면은 반이 잘라져 있어서 물에 불릴 때에도 너무 손쉬웠어요.
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