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레시피 추천
나니 챔피언 24 올라운더
25.04.20 조회 162
부추 닭백숙 #저속식단
#인생레시피 비도오고 쌀쌀해서 닭백숙 해먹었어요.
저는 닭고기 기름이 싫어 껍질을 다 제거합니다.
닭, 황귀, 마늘, 대추, 그리고 계피(있어서 넣어봄)도 넣고
같이 30분 정도 끓여요.
닭고기가 다 익으면 닭은 뼈와 살을 분리하고
마늘을 제외한 건더기는 건져냅니다.
조금 식은 닭육수를 데워줍니다.
닭육수가 끓을때 부추를 한줌 넣고 불을 끕니다.
그릇에 닭고기와 부추, 닭육수를 담으면
봄에 싱싱한 부추 활용 깔끔한 닭백숙 완성입니다.
한 숟가락 뜰때마다 부추를 올려 먹어요.
#바로배송 목감 기 걸린 딸에게 보내주고 싶네요.
아 저는 닭다리살을 좋아해요.
여러분은 어딜 좋아하나요?
닭다리살 VS 닭가슴살
9명 참여중
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