#식단#브로콜리 두부무침 아침은 간단하고 가볍게 시작하고 싶어요. 저작운동을 하면 잠도 뇌도 깨운다고 하니 하루 시작을 위해 아침을 꼭 먹읍시다.
냉장고에 있던 두부 반모와 데쳐 둔 브로콜리가 있네요. 맛소금 1/4, 참기름 1, 맛선생참치액 1, 통깨조금 두부를 전자렌지 1분 돌려 수분은 빼서 버리고 손으로 마구 움켜쥐면서 으깨 둡니다. 브로콜리는 5~6 개 조각을 대충 다져둡니다. 으깬 두부에 소금, 참기름, 참치액, 다진브로콜리를 넣고 손으로 살살, 골고루 버무립니다. 통깨까지 넣어 섞어주면 끝!