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한 끼 인증🍽️
#삼겹살데이 #인생레시피 #햇반 #쌈장 #인생레시피
냉동해서 쟁겨둔 삼겹살을 미리 해동합니다.
그리고 달궈진 후라이팬에 위에 큼직만한 3줄의 삼겹살을 올립니다. 지글지글 소리가 칙! 나면서 구워지는것을 관찰합니다.
앞 뒤로 어느정도 구워졌다 싶을때 가위로 먹기좋게 조각내줍니다.
삼겹살에서 나온 기름에 튀기듯 더 바삭하고 맛나게 한 번 더 구워줍니다.
그리고 잘 구워진 고기를 그릇에 잘 담습니다.
불을 살짝만 줄여서 기름기 튀기지않게 한 후에 미리 잘라놓은 김치를 넣고 투명하게 될때까지 잘 구워줍니다.
그 동안 햇반을 전자렌지에 데우고 수저를 놓고 먹을 준비를 합니다.
마지막으로 잘 구워진 김치와 삼겹살을 햇반에 올려서 먹으면! 다른 반찬이 필요가 없는 간편한 한끼를 먹을 수 있습니다.
추가적으로 쌈장이나 소금등을 곁뜨려 주시면 아주 맛있는 한끼완성입니다.
냉동해서 쟁겨둔 삼겹살을 미리 해동합니다.
그리고 달궈진 후라이팬에 위에 큼직만한 3줄의 삼겹살을 올립니다. 지글지글 소리가 칙! 나면서 구워지는것을 관찰합니다.
앞 뒤로 어느정도 구워졌다 싶을때 가위로 먹기좋게 조각내줍니다.
삼겹살에서 나온 기름에 튀기듯 더 바삭하고 맛나게 한 번 더 구워줍니다.
그리고 잘 구워진 고기를 그릇에 잘 담습니다.
불을 살짝만 줄여서 기름기 튀기지않게 한 후에 미리 잘라놓은 김치를 넣고 투명하게 될때까지 잘 구워줍니다.
그 동안 햇반을 전자렌지에 데우고 수저를 놓고 먹을 준비를 합니다.
마지막으로 잘 구워진 김치와 삼겹살을 햇반에 올려서 먹으면! 다른 반찬이 필요가 없는 간편한 한끼를 먹을 수 있습니다.
추가적으로 쌈장이나 소금등을 곁뜨려 주시면 아주 맛있는 한끼완성입니다.
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